Aujourd’hui, nous vous apportons une délicieuse recette végétalienne, poulet au curry aux champignons. Un plat qui, grâce à sa texture tendre et sa saveur douce, est apprécié dans tous les foyers. Prenez du papier et un stylo, commençons! ✍️
Difficulté: faible
Durée : 20-25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 poitrines de poulet entières
- 1 barquette de champignons
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon moyen
- 250 gr. crème de cuisine
- 1 verre de vin blanc
- Sel
- Poivre
- Curry
PRÉPARATION:
- Faire revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive.
- Ajoutez les poitrines entières et faites-les dorer.
- Ajouter le sel, le poivre, le curry et le cube de bouillon.
- Ajouter le vin et cuire 15 min. à feu doux.
- Mettez les champignons hachés et la crème. Mélanger et cuire 5 ou 10 min.
- Servir avec du riz blanc.
Comme vous l’avez peut-être vu, cette recette de curry de poulet aux champignons est une option très savoureuse et simple à déguster de manière saine. Sans aucun doute… Un plat idéal pour les personnes en bonne santé!
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