Les classiques ne manquent jamais et un bon poulet au four accompagné de champignons fait partie des plats infaillibles dont vous vous régalerez. Au boulot, on se lance!!
Difficulté : faible
Durée : 35 minutes
Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 gousses d’ail
- 2 pommes de terre
- 2 cuisses de poulet
- 6 champignons
- Un filet d’huile d’olive
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Lavez soigneusement et coupez les champignons en tranches.
- Hachez une gousse d’ail et mélangez-la avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Versez un peu d’huile dans une poêle et l’autre gousse d’ail hachée. Ajouter les morceaux de poulet et cuire à feu moyen, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés (environ 8 à 10 minutes). Saler et poivrer au goût.
- Placez les cuisses de poulet sur un récipient, ainsi que les champignons émincés et mettez-les au four.
- Cuire à 180°C pendant environ 20 minutes. A mi-cuisson (c’est-à-dire après 10 minutes), remuez le contenu de la barquette pour que tous les aliments soient bien cuits.
- Lorsque la viande commence à colorer, ajouter la sauce tomate et laisser sur le feu encore 5 minutes.
- Lorsque le poulet est cuit, éteignez, retirez. Et prêt à manger!
